Speisekartoffeln

Auf knapp einem Hektar bauen wir in der Achimer Feldmark jährlich unterschiedliche Sorten Kartoffeln an. Hauptsächlich die festkochende Kartoffel „Belana“, die vorwiegend festkochende und rotschalige Kartoffel „Rosara“ und die mehligkochende Kartoffel „Nemo“. Die Erntezeit beginnt Mitte September, danach werden die Kartoffeln unbehandelt in 300 kg- Holzkisten eingelagert und nach Bedarf in 2 kg-Tüten oder 5 kg- […]

Eierlikör

Manchmal sehen wir Eier soweit das Auge reicht! Das ist vor allem in der heißen Sommerzeit so. Dann läuft unsere Nudel- und Eierlikörproduktion auf Hochtouren und wir zaubern Dir neben dem Klassischen Eierlikör mit echter Vanille auch jede Menge andere Sorten, wie zum Beispiel in den Geschmacksrichtungen Kaffee, Nougat, Zimt, Sanddorn, Marzipan und vieles mehr […]